监理规划由（）主持编制，监理实施细则、旁站方案等由各专业监理工程师主持编制

**解析：** 根据《建设工程监理规范》（GB/T 50319-2013）的相关规定，监理文件的编制职责划分如下： 1. **监理规划**：应由**总监理工程师**组织专业监理工程师编制，并经监理单位技术负责人审批后报送建设单位。总监理工程师是项目监理机构的负责人，对监理规划的编制负总责。 2. **监理实施细则**：应由**专业监理工程师**编制，并经总监理工程师审批后实施。它是针对工程中某一专业或某一方面监理工作的操作性文件。 3. **旁站方案**：通常也由专业监理工程师根据工程特点编制，作为监理实施细则的一部分或独立文件，经总监理工程师批准后执行。 **选项分析：** * A、B、D 选项中的安全、土建、水电监理工程师均属于**专业监理工程师**的范畴，他们主要负责各自专业领域的监理实施细则编制及具体监理工作，不具备主持编制整体“监理规划”的职责。 * C 选项**总监理工程师**是项目监理机构的全面负责人，负责主持编制监理规划。 因此，正确答案是 **C**。