建立健全安全保证体系、（）和安全生产责任制度，按规定配备专职安全生产管理人员。

**解析：** 本题考查的是建筑施工企业或生产经营单位在安全生产管理方面的基本组织要求。 根据《中华人民共和国安全生产法》及相关建设工程安全生产管理条例的规定，生产经营单位（特别是建筑施工企业）应当建立健全以下三项核心内容以保障安全生产： 1. **安全保证体系**：从技术和资源上保障安全措施的落实。 2. **安全生产管理机构**：这是组织保障，负责具体的日常安全管理工作。 3. **安全生产责任制度**这是制度保障明确各级人员的安全职责。 此外，法律明确规定，矿山、金属冶炼、建筑施工、运输单位和危险物品的生产、经营、储存、装卸单位，应当设置**安全生产管理机构**或者配备专职安全生产管理人员。 **选项分析：** * **A. 安全生产管理方案**：通常针对具体项目或特定风险制定，属于执行层面的文件，而非基础的组织架构要素。 * **B. 安全生产管理机构**：符合法律法规对于建立组织架构的要求，与“配备专职安全生产管理人员”相呼应，是正确答案。 * **C. 安全生产管理规划**：属于计划性文件，不是常设的组织实体。 * **D. 安全生产管理章程**：通常指企业的根本制度文件，但题干强调的是与“体系”和“责任制度”并列的组织或机制建设，且后文提到“配备人员”，指向的是机构建设。 因此，正确答案是 **B**。