建设工程施工前，施工单位负责该项目管理的技术人员应当对有关安全施工的技术要求向施工作业班组、作业人员做出详细说明，并由（ ）签字确认。

**解析：** 本题考查的是建设工程施工前的安全技术交底制度。 根据《建设工程安全生产管理条例》第二十七条的规定：“建设工程施工前，施工单位负责项目管理的技术人员应当对有关安全施工的技术要求向施工作业班组、作业人员作出详细说明，并由**双方**签字确认。” 这里的“双方”指的是： 1. **交底人**：即施工单位负责该项目管理的技术人员； 2. **被交底人**：即施工作业班组或作业人员。 这一规定的目的是确保安全技术要求传达到位，并明确双方的责任，形成书面记录以备查验。 因此，正确答案是 **C**。