可调托撑受压承载力设计值不应小于 ()kN，支托板厚度不应小于 5mm。

**解析：** 本题考查的是建筑施工中可调托撑（即可调顶托）的技术规范要求。 根据《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》（JGJ 130-2011）第 3.4 节关于构配件的规定： 1. **受压承载力设计值**：可调托撑受压承载力设计值不应小于 **40 kN**。 2. **支托板厚度**：支托板厚度不应小于 **5 mm**。 这一规定旨在确保模板支撑体系或脚手架顶部传力构件具有足够的强度和刚度，防止因局部承压不足导致安全事故。 因此，题目中可调托撑受压承载力设计值不应小于 40 kN。 故正确答案为 **C**。