生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督检查人员依法履行监督检查职责，应当予以配合，不得（ ）。

**解析：** 本题考查的是生产经营单位在安全生产监督检查中的法定义务。 根据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督检查人员（以下统称安全生产监督检查人员）依法履行监督检查职责，应当予以配合，不得**拒绝、阻挠**。 * **法律依据**：《中华人民共和国安全生产法》第六十三条明确规定：“生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督检查人员依法履行监督检查职责，应当予以配合，不得拒绝、阻挠。” * **选项分析**： * A项“抵抗”、B项“躲避”、D项“掩饰”虽然也是不配合检查的行为表现，但法律条文中明确使用的规范用语是“拒绝、阻挠”。 * C项“拒绝、阻挠”与法律原文完全一致，是标准答案。 因此，正确答案为 **C**。