生产经营单位发包生产经营项目、出租场所的，应当遵守下列规定：统一协调管理承包方、承租方（ ）工作。

**解析：** 根据《中华人民共和国安全生产法》第四十九条第二款的规定：生产经营单位发包、出租生产经营项目、场所或者设备的，应当与承包单位、承租单位签订专门的安全生产管理协议，或者在承包合同、租赁合同中约定各自的安全生产管理职责；**生产经营单位对承包单位、承租单位的安全生产工作统一协调、管理**，定期进行安全检查，发现安全问题的，应当及时督促整改。 因此，生产经营单位在发包或出租时，必须对承包方、承租方的**安全生产**工作进行统一协调和管理，以确保整体生产过程中的安全风险可控。 故正确答案为 **B**。