生产经营单位发生生产安全事故时，单位的（ ）应当立即组织抢救，并不得在事故调查处理期间擅离职守。

**解析：** 根据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，生产经营单位的主要负责人是本单位安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。 具体依据如下： **《中华人民共和国安全生产法》第八十三条**明确规定：“生产经营单位发生生产安全事故时，单位的**主要负责人**应当立即组织抢救，并不得在事故调查处理期间擅离职守。” * **选项 A（主要负责人）**：符合法律规定。主要负责人拥有调动全单位资源进行应急救援的最高权限，因此法律赋予其立即组织抢救的法定职责。 * **选项 B、C、D**：虽然生产负责人、安全管理人员和安全负责人在事故发生时也有相应的协助救援或报告职责，但法律明确规定的“立即组织抢救”且“不得擅离职守”的主体是单位的**主要负责人**。 因此，正确答案是 **A**。