应急救援演习参演人员包括（）。

**解析：** 根据《生产安全事故应急演练指南》（AQ/T 9007）及相关应急管理规范，应急救援演习的参演人员通常分为以下五类： 1. **演习人员**：指在演习中承担具体任务、执行应急响应行动的人员。 2. **控制人员**：指负责管理演习进程、向演习人员发布指令、控制演习节奏和场景变化的人员。 3. **模拟人员**：指扮演事故受害者、围观群众、媒体记者或其他未直接参与应急响应但需互动的角色，以模拟真实场景的人员。 4. **评价人员**：指负责观察演习过程、记录关键事件、评估演习效果并撰写评估报告的人员。 5. **观摩人员**：指来自相关部门、单位或公众，现场观看演习但不直接参与操作的人员。 **选项分析：** * **A项、C项**：“编制人员”主要负责演习方案的设计和编写，属于筹备阶段的工作人员，通常不列为演习现场的核心“参演”角色分类中的标准术语（或者说其职能已融入控制或组织管理中，而标准分类中强调的是现场角色的功能划分）。更重要的是，标准分类中必须包含“评价人员”以形成闭环，A项缺少评价人员。 * **D项**：“检测人员”并非应急救援演习参演人员的标准分类术语。 * **B项**：包含了演习人员、控制人员、模拟人员、评价人员和观摩人员，符合标准的五类参演人员划分。 因此，正确答案是 **B**。