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多选题
41、对于从事接触直接入口食品工作的人员,患有( )等有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。P30
A
甲型病毒性肝炎
B
高血压
C
活动性结核病
D
呼吸道感染
E
渗出性皮肤病
答案解析
正确答案：ACE
解析：
题目要求对于从事接触直接入口食品工作的人员，患有哪些有碍食品安全疾病的，应将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。下面是每个选项的解释：
A. 甲型病毒性肝炎：甲
相关知识点：
食品工作岗位疾病记
题目纠错
2023年安全员题库考试
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