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2023年安全员题库考试
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判断题

42、对于从事接触直接入口食品工作的人员,患有痢疾、伤寒等有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。( )P30

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

题目要求对于从事接触直接入口食品工作的人员,如果患有痢疾、伤寒等可能影响食品安全的疾病,应当将其调整到其他不会影响食品安全的工作岗位。答案选择A.正确是因为这个要求符合对食品安全的保护原则,患有能够传播给食品的疾病的人员应当避免接触食品,以防止疾病传播和食品污染。

相关知识点:

食品工作患病人员需调岗

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