（ ）应当对机关、团体、企业、事业等单位遵守消防法律、法规的情况依法进行监督检查。

**正确答案：B** **解析：** 根据《中华人民共和国消防法》第五十三条的规定：**消防救援机构**应当对机关、团体、企业、事业等单位遵守消防法律、法规的情况依法进行监督检查。 * **A项 应急管理部门**：应急管理部门是消防救援机构的上级主管部门，负责宏观管理和指导，但具体的日常消防监督检查工作主要由消防救援机构实施。 * **B项 消防救援机构**：这是法律明确规定的执行主体，负责具体实施消防监督检查、火灾事故调查等工作。 * **C项 公安部门**：在2018年机构改革及《消防法》修订后，原公安消防部队退出现役，成建制划归应急管理部，组建国家综合性消防救援队伍。虽然派出所仍可在授权范围内进行一定的消防监督，但题干所述的对各类单位进行全面依法监督检查的主体已明确为消防救援机构。 * **D项 专职消防队**：主要职责是承担火灾扑救工作，不具备行政执法和监督检查的职权。 因此，本题选 **B**。