超过一定规模的高大模板支撑系统专项方案应由企业（）主持方案审核并组织专家论证。

**解析：** 根据《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》（住建部令第37号）及相关建筑施工安全技术规范的规定： 1. **法规依据**：对于超过一定规模的危险性较大的分部分项工程（如高大模板支撑系统），施工单位应当组织召开专家论证会对专项施工方案进行论证。 2. **职责划分**： * **专项施工方案的编制**：通常由项目技术负责人组织专业技术人员编制。 * **方案审核**：专项施工方案应当由施工单位**技术负责人**审核签字、加盖单位公章，并由总监理工程师审查签字、加盖执业印章后方可实施。 * **专家论证组织**：实行施工总承包的，由施工总承包单位组织召开专家论证会。在论证前，方案需经施工单位**技术负责人**审核。虽然具体会议的组织工作可能由项目部配合，但从责任主体和方案审批流程的核心角色来看，**企业技术负责人**是负责主持方案内部审核并最终对方案技术安全性负责的关键人物，也是连接企业内部审核与外部专家论证的关键环节。 **选项分析：** * **A. 技术负责人**：正确。施工单位的技术负责人负责对专项施工方案进行审核，并对超过一定规模的危大工程方案承担技术领导责任，是组织或主持方案内部审核并推进专家论证流程的核心责任人。 * **B. 项目负责人 / D. 项目经理**：错误。项目经理（项目负责人）主要负责施工现场的全面管理，包括组织实施经批准的方案，但无权独立审核批准超过一定规模的危大工程专项方案，其职责是执行而非最终技术审核。 * **C. 安全负责人**：错误。安全负责人主要负责安全生产监督管理，不参与专项施工方案的技术审核主导工作。 因此，本题正确答案为 **A**。