根据《建设工程安全生产管理条例》，工程监理单位和监理工程师应当按照法律、法规和工程建设强制性标准实施监理，并对建设工程安全生产承担( )。

**解析：** 根据《建设工程安全生产管理条例》第十四条第一款的规定：“工程监理单位应当审查施工组织设计中的安全技术措施或者专项施工方案是否符合工程建设强制性标准。” 该条例第十四条第三款明确规定：“工程监理单位和监理工程师应当按照法律、法规和工程建设强制性标准实施监理，并对建设工程安全生产承担**监理责任**。” **选项分析：** * **A. 监理责任**：符合法规原文规定。监理单位在安全生产中主要履行的是监督管理职责，因此承担的是监理责任。 * **B. 违约责任**：通常指违反合同约定所承担的责任，虽然监理失职可能涉及违约，但《条例》在此处强调的是法定的安全生产监管职责对应的责任类型。 * **C. 赔偿责任**：属于民事责任的一种后果，不是《条例》此处定义的法定责任名称。 * **D. 技术责任**：通常由施工单位或设计单位等直接涉及技术实施的主体承担主要技术责任，监理单位承担的是审查和监督责任。 故正确答案为 **A**。