1.将人体切成前后两部分的面是

这是一道关于人体解剖学术语的选择题。让我们逐一分析每个选项，以便更好地理解答案。 A. **冠状面**：这个面将人体分为前后两部分，类似于将一本书从中间翻开，使其前后封面分离。这与题干描述相符。 B. **矢状面**：这个面是从人体前后方向将其分为左右两部分，类似于将一本书从左到右翻开。它不符合题干描述。 C. **横切面**：这个面是从人体顶部到底部将其分为上下两部分，类似于将一本书水平放置后，从上到下切开。它也不符合题干描述。 D. **垂直面**：在解剖学中，这不是一个标准的术语，通常不用来描述人体的切面。因此，可以排除。 E. **水平面**：虽然与横切面有些相似，但在解剖学中，水平面通常指与地面平行的切面，它也不符合题干描述，且不如横切面准确。 综上所述，只有冠状面符合题干中“将人体切成前后两部分”的描述。因此，正确答案是A：冠状面。