《中国铁路上海局集团有限公司动车组微波炉管理办法》（上铁辆〔2019〕5 号）规定，动车组餐车微波炉同时使用数量不得超过（）台，并以交替使用为原则。

检查灭火器上的压力表，若指针在绿区内为有效，指针在黄区是失效，红区内为超压。

火灾分为A、B、C、D、E、F六类，即：固体物质火灾、液体物质和可熔化的固体物质火灾、气体火灾、金属火灾、带电火灾、烹饪器具内的烹饪物（如植物油脂）引起的火灾。

根据《中国铁路上海局集团有限公司客运人身安全实施细则》(上铁客[2023]7号)规定，客运职工遇一次连续横越多条无存车的线路，必须逐一线路比划通过。

根据《中国铁路上海局集团有限公司客运人身安全实施细则》(上铁客[2023]7号)规定，客运职工遇多人集体横越线路（正线）时，可指定一人执行“手比、眼看、口呼”有形化（询问）制度，并在其引导下快速越过。

防寒过冬常识：冬季温度低于零度时，机动车辆应尽可能停在避风处，夜间不运行要将水箱水排净。

凡用于取暖的火炉或电取暖设备，必须在使用前进行一次安全检查和整修，不合格不得投入使用，严禁使用电炉取暖及烧煮食物。

动车组列车各车厢应配备手提式2kgABC干粉灭火器和2L水型灭火器各2具。

电取暖器属于大功率电器，未经审核同意严禁使用。使用时要特别注意不能近距离对可燃物烘烤，保持足够的安全距离。

电气化铁路及附近地区发生火灾时，如超过4米以上的，在未停电的情况下可以使用水浇，但严禁向带电部分的方向喷射，并保持水流与带电部分的距离在2米以上。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。