129、消防安全重点单位应当履行以下职责( )。

选项A：消防安全管理人应当经过消防培训。这是一个重要的职责，因为消防安全管理人需要具备相关的消防知识和技能，以便有效地管理和应对火灾风险。
选项B：建立消防档案。这也是一个重要的职责，消防档案记录了单位的消防设施、消防器材、消防演练等信息，对于消防安全管理和应急响应非常重要。
选项C：组织员工进行岗前消防全培训。这是一个必要的职责，通过岗前消防培训，员工可以了解消防安全知识，掌握灭火器使用方法等，提高火灾防范和应对能力。
选项D：积极应用消防远程监控、电气火灾监测、物联网技术等措施、物防措施。这也是一个重要的职责，现代科技的应用可以提高消防安全的监测和预警能力，减少火灾发生的可能性。
选项E：参加火灾公众责任保险。这个选项并不是消防安全重点单位的职责，而是一种保险选择，可以为单位在火灾发生时提供经济赔偿保障。
综上所述，根据题目要求，正确的选项是ABCD。消防安全重点单位应当履行消防安全管理人经过消防培训、建立消防档案、组织员工进行岗前消防全培训以及积极应用消防远程监控、电气火灾监测、物联网技术等措施、物防措施的职责。