140、建筑构件背火面温升出现以下( )任一限定情况即认为丧失隔热性。

这道题主要考察建筑构件在火灾条件下的隔热性能。让我们逐个选项进行分析：
A: 依据标准耐火试验，缝隙探棒可以穿过。这个选项并没有直接说明建筑构件失去隔热性能，因为缝隙探棒穿过并不代表构件本身失去隔热性能，所以这个选项不正确。
B: 平均温升超过初始平均温度140℃。如果建筑构件的平均温升超过初始平均温度140℃，说明构件无法有效隔热，因为温度升高会导致构件失去隔热性能。所以这个选项是正确的。
C: 背火面出现火焰且持续时间超过10s。如果背火面出现火焰且持续时间超过10秒，说明构件已经失去了隔热性能，但这并不是出现任一限定情况即认为丧失隔热性，所以这个选项不正确。
D: 任一位置的温升超过初始温度180℃。如果任一位置的温升超过初始温度180℃，说明构件的隔热性能已经无法保持，因为温度升高超过一定程度会导致构件失去隔热性能。所以这个选项是正确的。
E: 依据标准耐火试验，棉垫被点燃。如果棉垫被点燃，说明构件无法有效隔热，但这并不是出现任一限定情况即认为丧失隔热性，所以这个选项不正确。