1138.下列关于起重吊装作业安全要求,( )是正确的。

这是一道关于起重吊装作业安全要求的选择题，我们需要分析每个选项的正确性，以确定哪些要求符合起重吊装作业的安全标准。

A选项：严禁采用斜拉、斜吊，这是正确的，但后半句“可使用起重机起吊埋于地下或粘结在地面上的构件”是错误的。因为埋于地下或粘结在地面上的构件很难确保安全起吊，容易造成事故。

B选项：严禁超载吊装和起吊重量不明的重大构件和设备。这是起重作业的基本安全要求，超载或起吊重量不明的物体极易导致事故，因此B选项是正确的。

C选项：起吊过程中，在起重机行走、回转、俯仰吊臂、起落吊钩等动作前，起重司机应鸣声示意。这是为了确保周围人员能够注意到起重机的动作，避免发生碰撞或压伤事故，因此C选项是正确的。

D选项：不得用起重机载运人员，这是正确的，但后半句“但可在构件上堆放或悬挂零星物件”是错误的。因为堆放或悬挂零星物件可能增加起重机的不稳定性，导致事故。

E选项：操作人员可在已吊起的构件下面或起重臂下旋转范围内作业或行走。这是极其危险的行为，因为一旦构件或起重臂发生意外移动，操作人员将面临严重的安全风险，因此E选项是错误的。

综上所述，B选项和C选项符合起重吊装作业的安全要求，因此是正确答案。

因此，答案是BC。