119.依据《安全生产法》规定生产经营单位应当建立安全生产教育和培训档案,如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及( )等情况。

这是一道关于《安全生产法》内容的理解题，我们需要分析各个选项，并结合法律规定来确定正确答案。

首先，理解题目背景：题目提到的是《安全生产法》中关于生产经营单位应建立的安全生产教育和培训档案的内容要求。

接下来，我们逐个分析选项：

A选项（授课人）：虽然授课人是教育和培训过程中的一个重要因素，但题目中并未明确要求记录授课人的具体信息。
B选项（培训学校）：培训学校或机构可能是教育和培训的提供者，但同样，题目并未特别指出需要记录这部分信息。
C选项（培训计划）：培训计划是教育和培训活动的前期准备，但题目关注的是档案中应记录的具体内容，而计划本身可能并不直接体现在每次培训的档案中。
D选项（考核结果）：根据《安全生产法》的相关规定，生产经营单位应当记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况。考核结果能够直接反映教育和培训的效果，是评估员工是否掌握安全生产知识和技能的重要依据。

综上所述，D选项（考核结果）是题目要求的正确答案，因为它直接对应了《安全生产法》中关于安全生产教育和培训档案应记录的内容之一，且考核结果对于评估培训效果至关重要。