对意识清醒的食物中毒伤员，现场救护原则是立即注射解毒剂。

对意识清醒的食物中毒伤员，现场救护原则是立即注射解毒剂。 答案：B 错误 解析：在意识清醒的情况下，现场救护的原则是不主动注射解毒剂。注射解毒剂是医生在医疗机构内根据患者具体情况进行的处理。在现场救护中，应优先考虑将伤员转移到安全地点，并进行常规急救措施，例如冲洗、包扎伤口等。对于食物中毒伤员，一般建议拨打急救电话或寻求医疗机构的帮助，以便专业医务人员进行进一步的处理。