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单选题
1108.孔子提出:“不时不食”,下列语句与孔子的这一观点一致的是()。
A
夏至鲫鱼空壳子,端午螃蟹虚架子
B
慢著火,少著水,火候足时它自美
C
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空
D
携幼归来拜丘陵,南游莫忘武昌鱼
答案解析
正确答案：A
解析：
解析:本题考查人文常识。A项正确,“夏至鲫鱼空壳子,端午螃蟹虚架子”,意思是说不按时令吃东西,鱼蟹等河鲜没有了本来的肉感和质量。与孔子“不时不食”观点一致。B项错误,“慢著火,少著水,火候足时它自美”为苏轼所写,句子介绍了烹饪东坡肉的经验。C项错误,“无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空”为杜甫所写,描写了厨师加工生鱼的高超刀功和食客们争食的热烈场面。D项错误,“携幼归来拜丘陵,南游莫忘武昌鱼”为元代诗人马祖常所写,表达了作者对武昌鱼的喜爱之情,也说明了中国饮食文化具有地域性。故答案:为A。
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