《场(厂)内专用机动车辆安全技术监察规程》中规定,蓄电池观光车辆的总电源应当设置机械式紧急断电装置,该装置在电路失控时,驾驶人员应当能方便的切断动力电源。( )

解析:
本题的答案是A,正确。
《场(厂)内专用机动车辆安全技术监察规程》是国家对于工厂、仓库等场所内使用的专用机动车辆的安全管理规范。其中,对于蓄电池观光车辆的安全要求,规程中作出了明确的规定。
根据规程的规定,蓄电池观光车辆的总电源应当设置机械式紧急断电装置,该装置在电路失控时,驾驶人员应当能方便地切断动力电源。这是为了避免因电器故障而导致车辆失控,造成人身伤害和财产损失等情况的发生。
此外,规程还规定了蓄电池观光车辆的其他安全要求,包括底盘结构强度、悬挂系统、制动系统、轮胎和轮辋、外部防护等方面的要求。这些规定的目的,都是为了保障蓄电池观光车辆的安全性能,提高使用效率和经济效益。
综上所述,本题中所述“《场(厂)内专用机动车辆安全技术监察规程》中规定,蓄电池观光车辆的总电源应当设置机械式紧急断电装置,该装置在电路失控时,驾驶人员应当能方便的切断动力电源”选项是正确的。