人民警察使用警械和武器前,应当命令在场所有人员躲避。

解析:本题考查的是人民警察使用警械和武器前的操作规范。根据《中华人民共和国警察法》第二十六条规定:“人民警察使用警械和武器时,应当根据需要,事先警告,并命令其停止违法行为;对于危害公共安全的违法行为,可以不经警告直接使用警械和武器。”因此,人民警察在使用警械和武器前,并不需要命令在场所有人员躲避,选项B为正确答案。