由法律法规授权的组织所作的具体行政行为,该组织是被告,由行政机关委托的组织所作的具体行政行为,该组织是被告。

解析:该题考查的是行政诉讼中的当事人身份问题。根据《中华人民共和国行政诉讼法》第二十三条规定,行政诉讼的当事人是提起诉讼的当事人和被诉的行政机关。因此,由法律法规授权的组织所作的具体行政行为,该组织是被告;而由行政机关委托的组织所作的具体行政行为,该组织并不是被告,而是行政机关作为被告的代理人。因此,选项B为正确答案。