特殊残缺污损人民币剩余面积是指票面图案、文字、纸张能按原样连接的实物面积，不包括与票面原样连接的炭化、变形部分。

这道题的答案是**错误**。 **解析：** 根据《中国人民银行残缺污损人民币兑换办法》及相关规定，特殊残缺、污损人民币剩余面积的计算定义如下： 1. **定义核心**：特殊残缺、污损人民币剩余面积是指票面图案、文字、纸张能按原样连接的实物面积。 2. **关键区别**：在计算剩余面积时，**包括**与票面原样连接的炭化、变形部分。只要这些炭化或变形的部分仍然与票面主体保持物理连接，且能辨认出是原票面的一部分，就应当计入剩余面积。 题目中称“不包括与票面原样连接的炭化、变形部分”，这与实际规定相悖。因此，该表述是错误的。 **正确表述应为：** 特殊残缺污损人民币剩余面积是指票面图案、文字、纸张能按原样连接的实物面积，**包括**与票面原样连接的炭化、变形部分。