办理货币真伪再鉴定业务时，应在货币真伪鉴定书上填写()。

**解析：** 根据《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》及相关银行业务规范，办理货币真伪再鉴定业务时，《货币真伪鉴定书》作为重要的法律文书和凭证，必须详细记录与鉴定相关的所有关键信息，以确保流程的合规性、可追溯性以及结果的权威性。具体填写内容分析如下： 1. **当事人及机构信息（选项 A）**： 为了明确责任主体和联系对象，必须填写被收缴人（申请再鉴定人）的姓名或单位名称、联系方式、证件号码，以及原收缴单位或原鉴定单位的名称。这是确认业务背景和当事人身份的基础信息。 2. **关联文书信息（选项 B）**： 再鉴定是针对原鉴定结果有异议而发起的程序，因此必须在鉴定书上注明“原鉴定证书编号”，以便将此次再鉴定与原鉴定行为进行关联，形成完整的证据链。 3. **标的物详细信息（选项 C）**： 为了准确锁定被鉴定的货币实物，防止调包或混淆，必须详细记录假币的币种、券别、版别、冠字号码、数量和金额。其中，冠字号码是货币的唯一标识，尤为关键。 4. **鉴定结论及责任人（选项 D）**： 鉴定书的核心目的是给出明确的鉴定结果（真币或假币），并需由经办人和复核人签章，以落实双人复核制度，明确法律责任，确保鉴定结果的严肃性和有效性。 综上所述，选项 A、B、C、D 所列内容均属于办理货币真伪再鉴定业务时必须在《货币真伪鉴定书》上填写的项目。 **故正确答案为：ABCD**