3.普速旅客列车餐车自制食品从烧熟至食用的间隔时间(保质期)应符合以下要求:(1)食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的,其保质期为烧熟后( )小时;(2)食品中心温度保持在8℃以下(冷藏)的,保质期为烧熟后( )小时,但食用前必须再加热;(3)无适当保存条件(温度低于60℃,高于8℃)的,保质期为烧熟后( )小时。

169.各车厢紧急制动阀有包封,印有“( )”警示标志;紧急制动阀手柄( ),压力表指示正常。

168.广播语音清晰,( ),用语规范,( ),播放及时。

167.《空调列车服务质量规范》中要求车门有“禁止携带危险品”标志,塞拉门还有()标志;客室相应位置有()“请勿向窗外扔东西”“当心烫伤”“当心夹手”“请勿触摸”“禁止通行”“旅客止步”等安全标志。

166.发生人身伤害或突发疾病时,积极采取()措施,按规定办理站车交接,必要时可请求在前方所在地有医疗条件的车站()处理。

165.销售的商品质价相符,明码标价,(),提供()。

164.销售无包装( )的食品有防蝇、防尘措施,加盖洁净、( )的苫布(盖),不徒手接触食品。

163.列车晚点()以上时,列车长根据调度、本段派班室(值班室)或车站的通报,向旅客公告( )信息,说明晚点原因、晚点时间。广播每次间隔不超过30分钟,有条件的可利用电子显示屏实时显示。

162.列车配有票剪、补票机、站车客运信息无线交互系统手持终端;乘务人员配置具备()的手持电台及( )。设备电量充足,作用良好。

161.《动车组列车服务质量规范》中要求车门应有“禁止倚靠”标志,客室、厕所等处所内应有“()标志。做到安全标志齐全,()。

160.大件行李放在大件行李( ),不占用席(铺)位,不堵塞通道。衣帽钩限挂衣帽、服饰等()。