从业人员在作业过程中，应当正确佩戴和使用劳动防护用品。

**解析：** 根据《中华人民共和国安全生产法》第四十五条的规定：“生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。” 同时，该法第五十七条也明确规定：“从业人员在作业过程中，应当严格落实岗位安全责任，遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，**正确佩戴和使用劳动防护用品**。” 劳动防护用品是保护劳动者在生产过程中免受或减轻事故伤害及职业危害的重要装备。因此，从业人员在作业过程中正确佩戴和使用劳动防护用品，既是保障自身生命安全和健康的必要措施，也是法律规定的法定义务。 故本题说法**正确**。