单选题
846.肺吸虫病的感染方式
A
食生的.未熟的牛肉
B
食生的.未熟的鱼肉
C
食生的.新鲜的水生植物
D
食生的.未熟的蟹或醉蟹
E
食生的.未熟的蛇肉
答案解析
正确答案:D
解析:
肺吸虫病的感染方式是什么?答案为未熟的蟹或醉蟹。人类感染肺吸虫的途径是食用被肺吸虫幼虫寄生的淡水蟹(如蝲蛄、溪蟹等)或海蟹中的幼虫,尤其是未经充分加热的蟹肉,而肺吸虫感染的高峰期多与蟹的捕捞旺季和食用旺季相重叠,醉蟹指的是在肺吸虫病高发地区,蟹类在捕捞、储存和加工过程中,由于没有完全遵守食品卫生法规,或者是因为不法分子在蟹中添加醉蟹粉等物质,从而使蟹成为肺吸虫囊蚴污染的主要来源之一。
相关知识点:
肺吸虫靠食生熟蟹感染
