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寄生虫学检验题库
1,229
单选题

846.肺吸虫病的感染方式

A
 食生的.未熟的牛肉
B
 食生的.未熟的鱼肉
C
 食生的.新鲜的水生植物
D
 食生的.未熟的蟹或醉蟹
E
 食生的.未熟的蛇肉

答案解析

正确答案:D

解析:

肺吸虫病的感染方式是什么?答案为未熟的蟹或醉蟹。人类感染肺吸虫的途径是食用被肺吸虫幼虫寄生的淡水蟹(如蝲蛄、溪蟹等)或海蟹中的幼虫,尤其是未经充分加热的蟹肉,而肺吸虫感染的高峰期多与蟹的捕捞旺季和食用旺季相重叠,醉蟹指的是在肺吸虫病高发地区,蟹类在捕捞、储存和加工过程中,由于没有完全遵守食品卫生法规,或者是因为不法分子在蟹中添加醉蟹粉等物质,从而使蟹成为肺吸虫囊蚴污染的主要来源之一。

相关知识点:

肺吸虫靠食生熟蟹感染

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