用消防器材灭火时，要从火源中心开始扑救。

真空蒸发的优点是( )。

在单效蒸发器内，将某物质的水溶液自浓度为5％浓缩 25％(皆为质量分数)。每小时处理2t原料液。溶液在常压下蒸发，沸点是373K(二次蒸汽的汽化潜热为2260kJ／kg)。加热蒸汽的温度为403K，汽化热为2180kJ／kg。则原料液在沸点时加入蒸发器，加热蒸汽的消耗量是( )。

用二单效蒸发器将2000kg／h的11%NaCl水溶液浓缩至25％(均为质量分数)，则所需蒸发的水分量为( )。

循环型蒸发器的传热效果比单程型的效果要( )。

下列蒸发器不属于循环型蒸发器的是( )。

下列蒸发器，溶液循环速度最快的是( )。

下列不是蒸发设备所包含的构件是( )。

下列不是溶液的沸点比二次蒸汽的饱和温度高的原因是( )。

逆流加料多效蒸发过程适用于( )。

利用物料蒸发进行换热的的条件是( )。