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微生物学习通作业
455
单选题

31.(单选题,1.8 分)
芽胞具有强大抵抗力的原因主要是下列哪一项?

A
 含有不稳定的酶系统
B
 脂类含量较高
C
 芽胞壁厚
D
 不易受热力破坏
E
 含有大量吡啶二羧酸钙
教师批阅

答案解析

正确答案:E

解析:

好的,让我们一起来探讨这道关于芽胞抵抗力的题目。首先,我们要明确芽胞是什么以及为什么它具有强大的抵抗力。 **芽胞**是某些细菌在不利环境条件下形成的一种休眠体。它具有极强的抗逆性,能够在极端环境下存活很长时间,直到条件适宜时再萌发为新的菌体。 ### 选项分析 - **A:含有不稳定的酶系统** - 如果芽胞中的酶系统不稳定,那么在不利环境中,这些酶很容易失活或被破坏,反而会降低其生存能力。因此,这个选项不符合题意。 - **B:脂类含量较高** - 虽然脂类可以提供一定的保护作用,但并不是芽胞的主要保护机制。因此,这个选项也不正确。 - **C:芽胞壁厚** - 厚厚的细胞壁确实可以提供一定的物理屏障,但并不是芽胞抵抗外界环境的主要原因。因此,这个选项也不是最佳答案。 - **D:不易受热力破坏** - 这个选项虽然部分正确,但它并没有揭示出芽胞抵抗能力强的根本原因。因此,这个选项也不完全准确。 - **E:含有大量吡啶二羧酸钙** - 吡啶二羧酸钙(DPA,dipicolinic acid calcium)是一种特殊的化合物,它在芽胞中起到关键的保护作用。DPA能够结合大量的钙离子,从而减少芽胞内部的水分,使其变得干燥。这种干燥状态极大地降低了酶活性和其他生化反应的速度,从而使芽胞能够在极端环境中长时间存活。因此,这个选项是正确的。 ### 生动有趣的例子 想象一下,芽胞就像是一个小小的“太空舱”。当外界环境恶劣时,细菌会迅速进入这个“太空舱”,并关闭所有不必要的生命活动。这个“太空舱”内部充满了大量的吡啶二羧酸钙,就像是一种特殊的“防冻液”,能够防止内部结构受到损害。即使外面温度骤降、辐射强烈或者缺水,这个“太空舱”内的细菌依然能够安然无恙地度过难关。 通过这个生动的例子,我们可以更好地理解为什么芽胞具有如此强大的抵抗力。希望这个解释对你有所帮助!如果你还有其他问题或者需要进一步的解释,请随时告诉我。
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