179.某设计施工总承包工程,承包人完成设计工作所应遵守的法律规定、国家材准,均应采用( )适用的版本。

解析：正确答案是C。在设计施工总承包工程中，承包人完成设计工作所应遵守的法律规定、国家标准，应当采用基准日适用的版本。基准日是指确定合同履行的时间点，是设计合同签订日和总承包合同签订日之间的一个时间点，是确定适用的法律法规、国家标准的重要依据。

生活中的例子：假设你是一家公司的设计师，负责设计一个新的产品。在设计过程中，你需要遵守相关的法律法规和国家标准。如果在设计合同签订后，相关法律法规或国家标准发生了变化，那么你需要根据基准日确定的版本来进行设计，以确保产品符合最新的法律要求。这就好比是在制作一部手机的设计图纸时，需要根据最新的技术标准和法规来确定设计方案，以确保手机的质量和安全性。因此，基准日是非常重要的，可以帮助设计师们在设计过程中遵守最新的法律法规和国家标准。