多选题
1、必需脂肪酸的功能包括()。《生物化学》
A
构成磷脂的重要成分
B
合成前列腺素的前体
C
参与胆固醇的代谢
D
供给能量
答案解析
正确答案:ABC
解析:
解析:必需脂肪酸之所以是人体不可缺少的营养素,主要有以下功能:磷脂的重要组成成分、亚油酸是合成前列腺素的前体、与胆固醇的代谢有关。
相关知识点:
必需脂肪酸功能:构成磷脂等三项
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