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医学基础知识真题模拟题
4,596
单选题

1、1.蛋白质中相对恒定的元素是:

A
 氮
B
 氯
C
 碳
D
 氢
E
 氧

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:(1)该题考查的是生物化学-蛋白质的结构与功能-蛋白质的分子组成的知识点。(2)尽管蛋白质的种类繁多,结构各异,但元素组成相似,主要有碳(50%~55%)、氢(6%~7%)、氧(19%~24%)、氮(13%~19%)和硫(0~4%)。有些蛋白质还含有少量磷或金属元素铁铜、锌、锰钴钼碘等。各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%(A对,BCDE错)。故氨基酸中含量相对恒定的元素是氮,故答案选A。
医学基础知识真题模拟题

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