单选题
3.维系蛋白质一级结构的化学键主要是:《生物化学》
A
肽键
B
疏水键
C
盐键
D
二硫键
E
氢键
答案解析
正确答案:A
解析:
解析:多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构,肽键是维系一级结构的化学键。
相关知识点:
维系蛋白一级结构是肽键
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