单选题
4.酶的化学本质是:()
A
糖类
B
蛋白质
C
核酸
D
脂类
答案解析
正确答案:B
解析:
解析:酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,大多数酶的本质是蛋白质,其次少量的RNA也具有催化功能。
相关知识点:
酶的本质,大多是蛋白质
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