单选题
3.脚气病的原因常常是缺乏:《营养学》
A
维生素A
B
维生素D
C
维生素B1
D
维生素C
答案解析
正确答案:C
解析:
解析:维生素B1又称硫胺素。它的主要作用是以辅酶的方式参加糖代谢。还能抑制胆碱酯酶的活性,减少乙酰胆碱的水解。缺乏可引起脚气病。
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