单选题
1、酶促反应中决定酶专一性的部分是()。《生物化学》
A
底物
B
酶蛋白
C
金属离子
D
辅酶或辅基
答案解析
正确答案:B
解析:
解析:酶蛋白和辅酶或辅基组成酶,酶蛋白的种类很多,而辅酶和辅基的种类却很少,一种酶蛋白对应催化一种反应,这样才可以满足机体内大量的化学反应的需要。另外辅酶和辅基种类少,不能承担酶的专一性的。
相关知识点:
酶蛋白决定酶专一性
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