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单选题
1、盐酸(胃酸)不具有的作用是()。《生理学》
A
激活胃蛋白酶
B
初步消化脂肪
C
杀灭随食物进入胃的细菌
D
有利于小肠对钙和铁的吸收
答案解析
正确答案：B
解析：
解析:盐酸的生理作用包括:(1)激活胃蛋白酶原,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境;(2)杀死进入胃内的细菌,保持胃和小肠相对的无菌状态;(3)进入小肠后,可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌;(4)有助于小肠内铁和钙的吸收;(5)可使蛋白变性,有利于蛋白质消化。
相关知识点：
盐酸不能初化脂肪
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