判断题
分离过程可以分为机械分离和传质分离过程两大类,萃取是机械分离过程。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:B
解析:
解析:这道题主要考察对分离过程的理解。分离过程主要分为机械分离和传质分离两大类。机械分离是指通过物理方法将混合物中的不同组分分离出来,如过滤、离心等;而传质分离是指通过物质在不同相中的传递来实现分离,如蒸馏、萃取等。萃取是一种传质分离过程,而不是机械分离过程,因此答案为B,错误。
举个生活中的例子来帮助理解:比如在家里做咖啡时,我们使用咖啡壶进行萃取,通过热水和咖啡粉之间的传质过程,将咖啡粉中的香味和色素等成分传递到水中,实现咖啡的制作。这就是萃取过程中的传质分离。
举个生活中的例子来帮助理解:比如在家里做咖啡时,我们使用咖啡壶进行萃取,通过热水和咖啡粉之间的传质过程,将咖啡粉中的香味和色素等成分传递到水中,实现咖啡的制作。这就是萃取过程中的传质分离。
题目纠错
