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加油站初级工练习
1,000
单选题

288.交接班时应检查库存食品质量,并及时处理()。

A
 库存商品
B
 变质商品
C
 临期商品
D
 过期商品

答案解析

正确答案:C

解析:

288.交接班时应检查库存食品质量,并及时处理()。 A. 库存商品 B. 变质商品 C. 临期商品 D. 过期商品 答案:C 解析:选项C 临期商品 应该在交接班时进行检查,及时处理,避免给顾客带来不必要的损失,同时也避免影响到食品安全。库存商品、变质商品、过期商品也需要及时处理,但是临期商品由于还在有效期内,可以通过促销等方式尽快售出,避免浪费。
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