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《中国铁路南昌局集团有限公司站车食物中毒客运组织应急预案》（南铁客〔2022〕308号）规定列车发生食物中毒事件须封锁现场，封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设施设备、中毒人员的呕吐物、排泄物等，停止销售并采取措施追回已售出的可疑食物。
《中国铁路南昌局集团有限公司站车食物中毒客运组织应急预案》（南铁客〔2022〕308号）规定列车发生食物中毒事件需停站处置时，列车调度员、客运( 客服) 调度员应安排列车在具备医疗抢救救助条件的前方车站停车。
《中国铁路南昌局集团有限公司站车食物中毒客运组织应急预案》（南铁客〔2022〕308号）规定，旅客列车发生旅客食物中毒事件时，由乘警负责，组成由客运、乘警（安全员）、餐饮、保洁等列车工作人员参加的应急处理小组，统一领导食物中毒事件的处理工作。
《中国铁路南昌局集团有限公司站车食物中毒客运组织应急预案》（南铁客〔2022〕308号）规定，客运( 客服) 调度员接到普速列车长发生食物中毒事件汇报后，列车调度员动车组司机发生食物中毒事件汇报后，立即向值班主任报告。
《中国铁路南昌局集团有限公司站车食物中毒客运组织应急预案》（南铁客〔2022〕308号）规定，各单位要认真执行《中华人民共和国食品安全法》，站车食品、餐料的采购、保管、加工、出售符合规定。
《中国铁路南昌局集团有限公司站车食物中毒客运组织应急预案》（南铁客〔2022〕308号）适用于集团公司管内旅客列车、车站发生2人以上集体性食物中毒事故，或食物中毒事故造成人员死亡。
《南昌局集团公司动力分散动车组车辆故障应急处置实施细则》（南铁辆〔2022〕191号）规定动车组运行途中，随车机械师发现或接到动车组外门异常打开或自由状态时，立即通知列车长疏散故障外门附近旅客并迅速赶往故障外门处检查确认，提醒旅客远离故障外门。
《南昌局集团公司动力分散动车组车辆故障应急处置实施细则》（南铁辆〔2022〕191号）规定动车组停车后或开车前发生个别车门故障时，随车机械师立即赶往故障现场检查、处理。若非异物卡滞引发车门故障，随车机械师隔离故障车门，并通知列车长做好乘降旅客的引导工作。
《南昌局集团公司动力分散动车组车辆故障应急处置实施细则》（南铁辆〔2022〕191号）规定动车组高压区域设备挂异物或受电弓故障等需在前方站停车处置时，登顶作业过程中，需要架设、把扶登顶梯或应急梯时，有供电人员配合时，随车机械师联系供电人员配合；无供电人员配合时，随车机械师通知列车长安排列车安全员或其他工作人员配合。
《南昌局集团公司动力分散动车组车辆故障应急处置实施细则》（南铁辆〔2022〕191号）规定动车组故障作业处置需要防护时，防护人员从救援列车开来方向（不明时，从动车组前后两方向），距离动车组不小于200m处放置响墩防护（在仅运行动车组列车的线路上除外）。
