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单选题
垃圾放进密闭的垃圾桶内(加盖),日产日清,保持垃圾桶干净整洁。
单选题
冷菜间操作人员进入冷菜间时应再次更换冷菜间内专用工作衣帽并佩戴口罩(俗称:二次更衣),操作前双手严格进行清洗消毒,操作中应适时地消毒双手。可以穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
单选题
离开楼层,工作车需临时停放,则应靠墙停放,开口朝内,留出客人行走的空间。
单选题
连接空调内外机的管线所经过的墙洞,要求室内侧高、室外侧低。
单选题
流量平衡值计算=会员发展折算间夜数-集团官渠输送订单间夜数。
单选题
每月棉织品、客耗品盘点表数据完整正确(客耗需纸质报表,也可以进销存系统报表),抽查棉织品、客耗品实物是否与当日结余一致,如有不符不得分。
单选题
门店采购食品,应当认真履行进货查验义务,查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,建立索证档案,不从无合格经营资质的供货者处进货,不接受来历不明的上门送货行为。
单选题
门店出现安全隐患瞒报未报,将按《集团安全管理制度》追究门店安全管理责任人相关责任。
单选题
门店发生安全事故时,在向直接上司汇报时,务必要及时将信息报备运营部安全组。
单选题
门店是否存在安全隐患瞒报未报;是否及时跟进整改进程,将以系统内数据为准。
