收益管理系统中9H的含义？

10.5.F.L中,“5”是指距离客人5 步时,向客人点头微笑致意。

DND房的处理,发现任何异常情况,应立即逐级上报至值班经理,以防意外发生。

VD房、大清房不论杯子是否使用过都需要清洁消毒。

安全用电的原则是：可接触低压带电体，不靠近高压带电体。

泵是一种提升流体、输送流体和使流体增加能量的机器。

闭餐后，需关闭厨房内所有的水、电（冰箱、灭蚊灯除外）、燃气开关，最后关闭门窗。

冰箱内部需要每天清洁消毒，因为冰箱内部环境，每天高频和食物产生接触，容易残留食物污渍，滋生细菌。一个清洁的冰箱环境，有利于延长食物的保质期，所以每天都需要对冰箱内部进行保洁。

布草洗涤供应商的选择可多方询价，价低者得。

擦拭纱窗前，将绿色抹布平铺在需要清洗纱窗下方的窗台上。

餐厅从业人员操作前必须洗手，操作时应保持清洁。手接触直接入口食品时，必须佩戴一次性手套。