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单选题
10.5.F.L中,“10”是指距离客人10 步时,向客人礼貌问候,可以说:“您好!早上好!”。
单选题
10.5.F.L中,“5”是指距离客人5 步时,向客人点头微笑致意。
单选题
DND房的处理,发现任何异常情况,应立即逐级上报至值班经理,以防意外发生。
单选题
VD房、大清房不论杯子是否使用过都需要清洁消毒。
单选题
安全用电的原则是:可接触低压带电体,不靠近高压带电体。
单选题
泵是一种提升流体、输送流体和使流体增加能量的机器。
单选题
闭餐后,需关闭厨房内所有的水、电(冰箱、灭蚊灯除外)、燃气开关,最后关闭门窗。
单选题
冰箱内部需要每天清洁消毒,因为冰箱内部环境,每天高频和食物产生接触,容易残留食物污渍,滋生细菌。一个清洁的冰箱环境,有利于延长食物的保质期,所以每天都需要对冰箱内部进行保洁。
单选题
布草洗涤供应商的选择可多方询价,价低者得。
单选题
擦拭纱窗前,将绿色抹布平铺在需要清洗纱窗下方的窗台上。
