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单选题
叶龄指数指的是禾谷类作物主茎已出叶数与最终总叶数的比值，是衡量作物生长进程的重要指标之一。根据上述定义，下列关于叶龄指数的说法一定正确的是（）
A
稻谷的叶龄指数与其生长进程成正比;
B
荞麦的叶龄指数越大则其产量也越高;
C
小麦的叶龄指数最大值为 100%;
D
玉米的平均叶龄指数大于高粱
答案解析
正确答案：C
解析：
题目解析：根据叶龄指数的定义，叶龄指数越大表示作物生长进程越靠后，最终总叶数已经逐渐接近，因此选项C中的“小麦的叶龄指数最大值为100%”是正确的，而选项A和B中的“稻谷的叶龄指数与其生长进程成正比”和“荞麦的叶龄指数越大则其产量也越高”并不准确。选项D中玉米和高粱的叶龄指数大小并没有直接比较的依据，因此不是正确答案。因此选C。
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