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单选题
依据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》（DB11/1132）食堂应设置（ ），并应及时清理。含油污水应经其处理后，方可排入市政污水管道。
A
隔油池
B
沉淀池
C
化粪池
D
泔水池
答案解析
正确答案：A
解析：
让我来为您解析这道题：
正确答案是A.隔油池
解析：
1. 题目背景：本题考查的是施工现场食堂污水处理设施的设置要求。
2. 选项分析：
- A.隔油池：专门用于处理含油脂污水的设施，能有效分离油脂和水
- B.沉淀池：主要用于去除水中悬浮物和泥沙，不适用于处理油脂
- C.化粪池：主要用于处理厕所污水和粪便，与食堂污水无关
- D.泔水池：用于存放食物残渣等固体废弃物，不是污水处理设施
3. 选择依据：
根据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》（DB11/1132）规定，食堂产生的含油污水必须经过隔油处理后才能排入市政污水管道。这是因为：
- 食堂污水中含有大量油脂
- 直接排放会造成市政管道堵塞
- 隔油池可以有效分离油脂，保护环境
4. 实际应用示例：
想象一下工地食堂每天做饭会产生很多带油的洗碗水，如果直接排入下水道会凝固造成堵塞。而隔油池就像一个特殊的过滤器，能让水通过但把油留下来，这样处理后的水就可以安全排放了。
因此，正确答案是A.隔油池。
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