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农产品质量安全检测理论知识
1,033
简答题

9.用于农药残留检测的新鲜叶菜类样品如何制备?

答案解析

正确答案:答:用于农药残留检测的新鲜叶菜类样品,应按方法标准或《农药残留分析样本的采样方法》(NY/T789-2004)、《农产品检测样品管理技术规范》(NY/T3304-2018)要求制备,具体步骤如下:(1)取样。取不少于3kg的整棵样品。(2)预处理。去除根,去掉腐烂萎蔫部分。(3)缩分。将样品截成小段后混匀,采用四分法缩分,一般不少于1kg。(4)制备。取缩分后的样品放入匀浆机匀浆,按每份不少于100g分装入洁净容器,密封并标识。
农产品质量安全检测理论知识

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