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农产品质量安全检测理论知识
1,033
判断题

34.用于农药残留、重金属检测的谷物样品经粉碎后,应过0.425mm(40目孔径)尼龙筛。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

### 题干解析
题目提到的是用于农药残留和重金属检测的谷物样品。在进行这些检测之前,样品需要经过粉碎处理,以便获得均匀的样品。这是因为不均匀的样品可能会导致检测结果的不准确。
### 筛网的选择
题目中提到的“0.425mm(40目孔径)尼龙筛”是一个特定的筛网规格。通常情况下,在进行农药残留和重金属检测时,样品的粉碎和筛分是非常重要的步骤。不同的检测方法可能会要求不同的筛网孔径。
#### 为什么是错误的?
1. **筛网孔径的选择**:对于农药残留和重金属检测,通常会使用更细的筛网,以确保样品的均匀性和充分的表面积。例如,可能会使用更小孔径的筛网(如0.25mm或更小),以确保样品能够更好地与溶剂或提取剂反应。
2. **检测的灵敏度**:在农药残留和重金属检测中,样品的处理方式直接影响到检测的灵敏度和准确性。如果筛网孔径过大,可能会导致一些小颗粒未被充分提取,从而影响检测结果。
### 生动的例子
想象一下,你在厨房里准备做一个水果沙拉。你需要将水果切成小块,以便更好地混合和入味。如果你只用一个大刀切水果,可能会留下很多大块,导致沙拉的口感不均匀。同样,在进行农药和重金属检测时,样品的处理也需要“切得更细”,以确保每一部分都能被充分检测。
### 总结
农产品质量安全检测理论知识

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