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农产品质量安全检测理论知识
1,033
判断题

31.QuEChERS方法的一般流程为:样品粉碎——加入无水硫酸镁、氯化钠等盐类——加入乙腈等溶剂提取——离心——取上清液加入PSA等吸附剂净化——离心——取上清液过膜进行仪器检测。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:该题干描述的QuEChERS方法流程顺序有误。

正确的一般流程为:样品称量(或均质)——加入提取溶剂(如乙腈)——加入无水硫酸镁、氯化钠等盐类进行液-液分配和脱水——振荡混匀——离心——取上清液加入PSA等吸附剂进行净化(如去除脂肪酸、糖类等干扰物)——再次离心——取上清液过膜后进行仪器检测。

题干中“样品粉碎——加入盐类——加入溶剂”的顺序错误,应为先加入提取溶剂,再加入盐类进行萃取分离。

因此,答案为B:错误。
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